依田恭幸のシアワセおしいいものブログ

おいしいもの食べてシアワセ気分な食べ物ブログです。

クリーミィーな簡単レシピパスタを依田恭幸はオススメします!

やっぱり寒かった今日一日。

体を温めたいし、パスタで何か食べたいなぁと思って帰宅した依田恭幸です。

 

そこで簡単レシピで作る、クリーミィーなパスタをご紹介しちゃいます。

 

カンタンだよ! 是非やってみて欲しいです。


二人分としてご紹介します。

その1:たっぷりのお湯でパスタを茹でる。
その2:フライパンで丁度良く切った具材をバターで炒めて塩コショウで味を整える。
その3:小麦粉大さじ1を加えて全体に行き渡るよう混ぜ合わせます。

 ここがポイント!

 一箇所に小麦粉を落とすと玉になってしますので、できるだけ全体に振りかける!

その4:牛乳200ccとコンソメ1つを加えてひと煮立ちで決め!!

その5:茹で上がったパスタとよく絡めて出来上がりです。

 

手順カンタンでしょ。

 

すぐにできるし、時間にして10分。

 

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お好みでブラックペッパー、粉チーズをふりかけても最高に美味しいですよ。

 

具材なんかも残りものなどでもできちゃいますね。
例えばウインナーとキャベツ、サーモンとしめじ、ベーコンとほうれん草などなど…
いろんな組み合わせでオリジナルなクリームパスタが完成します。

ポイントは、先に具材と小麦粉を馴染ましておくこと。
これで、ダマが出来ずに滑らかなソースになりますよ~!

ぜひお試しあれ