超絶品！？自家製ポタージュがうますぎるぞ依田恭幸

依田恭幸は、TVショッピングが好きでよく見ています。

つい買っちゃうんですよねぇ〜。　

ちょっと前ですがハンドブレンダーを買ったんですよ。

ボタン一発！　かき混ぜる、きざむ、つぶす、そして泡立てるがコレひとつで出来るという逸品。

ハンドブレンダーと言う道具自体はかなり場所をとるのですけど、使ってみればこれまた使いやすくていい感じ。　

さて、何か作ってみるとしましょう。

しんなりするまで玉ねぎを炒めます。
（裏ワザは、玉ねぎを電子レンジでしんなりするまでチンする事ですよ〜）

次に、サランラップで包んだじゃがいもをチンします。

柔らかくなったしたじゃがいもに水をひたひた＆コンソメを入れて
煮崩れしてきたら、ハンドブレンダーの出番！

煮ていた鍋のまんまでハンドブレンダーによりガガーッとマッシュする。
鍋のままだから簡単。

そして牛乳、塩と胡椒で味を調えます。

おれの特製じゃがいものポタージュの出来上がり。

依田恭幸ぽたぁ〜じゅ、超簡単レシピです。


インスタントのものとは、まったく比べものにならない濃厚さ。
牛乳を入れる量を調節して、トロみ具合も調整できますからね。


試してみてくださいね。