2016-09-05から1日間の記事一覧

依田恭幸が夏を感じた、シソの穂の天ぷら

夏の終わりの楽しみ。私依田恭幸の実家の庭には大葉が元気に生えています。葉はギョーザの具などにしてたくさん食べますが、今頃になると穂が出て来るんですね。このシソの穂の天ぷらが、また格別なんです！プチプチした食感に、広がるシソの香り！葉よりも…